RUM BELIZE 10 ANNI

Nuovo prodotto

Nome completo: Rum Belize 10 anni Family Selection Balan

Origine: Belize Prodotto da: Melassa di canna da zucchero 

Formato: 0,70 l 

Grado alcolico: 46° 

Temperatura di sevizio: 14°-16°

Maggiori dettagli

DISPONIBILE

88,00 € tasse incl.

Dettagli

Il Rum Belize è un rum invecchiato 10 anni in botti di rovere ed affinato in single cask e column still. Fa parte dell’esclusiva selezione Rum Family Selection di Balan, che ne produce solo 380 bottiglie. È un distillato dal colore ambrato e dal naso complesso, in cui si susseguono sensazioni di moka, nocciola, mandorla, frutta secca e caramella mou. In bocca rivela note vinose piacevolmente ossidate che richiamano lo sherry e il marsala, con un finale che muta verso pellame bagnato, cuoio e pietra focaia. Abbinamento: Il Belize si dimostra perfetto per essere degustato dopo una cena importante, è sicuramente un distillato da meditazione, imperdibile in abbinamento ai Mariage de Grands Crus Valrhona.

Il bicchere: Ballon basso (Quello specifico per il Rum permette di essere impugnato con il palmo della mano, scaldando il distillato con la temperatura corporea e permette alle componenti volatili di ossigenarsi ed essere maggiormente apprezzate). Puoi trovarlo nella sezione dedicata all'oggettistica.